Siempre he sido un amante del café, pero hasta hace poco me limitaba a usar café molido pre-envasado. La monotonía del sabor y la falta de control sobre el proceso me dejaron insatisfecho. Necesitaba una solución que me permitiera experimentar con diferentes granos de café y obtener la molienda perfecta. Un molinillo de café De’Longhi KG 79 parecía la respuesta, aunque no tenía claro si realmente valdría la pena la inversión. Un café mal molido puede arruinar completamente la experiencia, así que sabía que era importante elegir bien.
- Opciones especiales:contenedor de granos de café extraíble, grado de molido ajustable, pies de goma antideslizantes, alamacenaje de cable, sistema burr milling
- Tipo de producto: molinillo de café
- Capacidad de comida: 0.12 kg
Aspectos a tener en cuenta antes de comprar un molinillo de café
El mundo de los molinillos de café es vasto, desde modelos manuales hasta máquinas profesionales de alta gama. Un molinillo de café mejora la calidad de tu café, permitiendo controlar el grado de molienda y, por lo tanto, el sabor. El cliente ideal es alguien que valora un buen café y quiere controlar cada paso del proceso. Si busca un café rápido y sin complicaciones, quizás un molinillo no sea la mejor inversión. En ese caso, las opciones de café molido pre-envasado podrían ser suficientes. Antes de comprar, considera tu presupuesto, el tipo de café que prefieres (espresso, filtro, etc.), la frecuencia de uso y el espacio disponible en tu cocina. Otros factores a considerar son la capacidad del depósito de granos, el tipo de muelas (cónicas o planas), el ajuste de la molienda y la facilidad de limpieza.
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Descubriendo el De’Longhi KG 79
El De’Longhi KG 79 se presenta como un molinillo eléctrico compacto y asequible. Promete una molienda consistente y fácil de usar. El paquete incluye el molinillo, un recipiente para el café molido y un manual de instrucciones. En comparación con molinillos de gama superior, carece de ciertas funciones avanzadas como la programación o el control preciso del tiempo de molienda. Sin embargo, para un usuario doméstico que busca una mejora significativa en la calidad del café sin gastar una fortuna, es una opción viable. Es perfecto para quienes buscan una solución sencilla y efectiva para moler café en casa, pero no es ideal para bares o grandes cantidades.
Ventajas:
* Precio asequible.
* Diseño compacto y fácil de almacenar.
* Molienda ajustable.
* Rápido y eficiente.
* Fácil de limpiar (aunque con alguna pequeña pega, como veremos más adelante).
Desventajas:
* Construcción de plástico.
* Puede derramar algunos granos al retirar el depósito.
* El ajuste de molienda podría ser más preciso.
* No es adecuado para espresso sin modificaciones.
* Algo ruidoso en comparación con modelos más silenciosos.
Analizando a fondo las características del De’Longhi KG 79
El sistema de molienda: el corazón del molinillo
El De’Longhi KG 79 utiliza un sistema de muelas planas, que ofrecen una molienda relativamente uniforme. La calidad de la molienda es satisfactoria para la mayoría de los métodos de preparación de café, aunque no es ideal para espresso sin una ligera modificación, como han comentado algunos usuarios. La capacidad de ajustar el grosor de la molienda es fundamental, permitiendo adaptar el café a las preferencias personales y al método de preparación utilizado. Con el De’Longhi KG 79, este ajuste se realiza mediante un selector giratorio, simple e intuitivo. Una molienda uniforme extrae mejor el sabor y aroma del café, ofreciendo una taza más rica y compleja.
Capacidad y manejo del café: molienda para varios cafés
El molinillo tiene una capacidad para moler hasta 12 tazas de café, suficiente para la mayoría de los hogares. El depósito de granos es extraíble y fácil de llenar. El recipiente para el café molido también es extraíble, lo que facilita la limpieza. Sin embargo, como mencioné antes, aquí radica una de las pequeñas desventajas: al retirar el recipiente, algunos granos de café molido suelen derramarse. Aunque no es una gran cantidad, es algo a tener en cuenta. El proceso de molienda es rápido, tardando solo unos segundos para una cantidad para dos tazas, un tiempo más que aceptable para un uso diario.
Diseño y construcción: un molinillo duradero
El De’Longhi KG 79 tiene una construcción principalmente de plástico, lo que puede generar dudas sobre su durabilidad. Sin embargo, a pesar de su apariencia, resulta ser bastante sólido y resistente. Su diseño compacto lo hace ideal para cocinas pequeñas, sin ocupar demasiado espacio en la encimera. Los pies de goma antideslizantes aportan estabilidad durante el funcionamiento, minimizando vibraciones y derrames. Aunque el plástico no es tan elegante como el acero inoxidable, es fácil de limpiar y mantener.
Mantenimiento y limpieza: facil de limpiar
La limpieza es sencilla. El recipiente para los granos y el contenedor de café molido se desmontan fácilmente para su limpieza. Se recomienda usar un cepillo pequeño para eliminar los restos de café molido que puedan quedar adheridos a las muelas. Evitar introducir agua en el interior del molinillo, ya que podría dañarlo.
Experiencias reales de otros usuarios del De’Longhi KG 79
He investigado opiniones en línea y la gran mayoría de los usuarios están satisfechos con el rendimiento del De’Longhi KG 79. Muchos destacan su relación calidad-precio y su facilidad de uso. Algunos usuarios han indicado que la molienda podría ser más fina para espresso, pero esto se puede solucionar con algunas modificaciones. La mayoría coincide en que es un excelente molinillo para el uso doméstico diario, ofreciendo una mejora significativa en la calidad del café comparado con el café molido pre-envasado.
Conclusión: ¿Merece la pena el De’Longhi KG 79?
El De’Longhi KG 79 ofrece una solución práctica y económica para moler café en casa. Si buscas una mejora en la calidad de tu café sin un gran desembolso, es una excelente opción. Su facilidad de uso, molienda ajustable y diseño compacto lo convierten en un compañero ideal para los amantes del café doméstico. Aunque tiene sus pequeñas desventajas, estas son compensadas por su gran rendimiento y su precio. ¿Quieres disfrutar de un café recién molido con un sabor excepcional? Haz clic aquí para comprar tu De’Longhi KG 79 y comienza a experimentar con el mundo del café de grano.
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