Muchas veces nos encontramos con el desafío de querer comer de forma más saludable, reduciendo el consumo de grasas, pero sin sacrificar tiempo o complicar la limpieza. La idea de cocinar a la plancha siempre suena bien, pero pasar a la acción con sartenes convencionales puede ser tedioso y no siempre permite cocinar varias raciones a la vez. Este dilema nos lleva a buscar alternativas más eficientes que faciliten una cocina rápida, limpia y sobre todo, saludable. Si no se resuelve, acabamos recurriendo a métodos menos sanos o invirtiendo demasiado tiempo en la cocina y la posterior limpieza.
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor, por lo que se puede llevar a la mesa (sus...
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
Factores importantes antes de adquirir una plancha eléctrica de asar
Una plancha eléctrica de asar es una excelente herramienta para quienes buscan simplificar su cocina y adoptar hábitos más saludables. Resuelve los problemas de exceso de grasa y dificultad de limpieza asociados a otros métodos de cocción. Es ideal para personas o familias que quieren cocinar carnes, pescados, verduras e incluso mariscos de forma limpia y con el mínimo aceite posible. Es perfecta para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar entre semana o que disfrutan de comidas informales y fáciles en casa, incluso sobre la mesa.
Sin embargo, puede que no sea la mejor opción para quienes necesitan un control de temperatura extremadamente preciso y constante para técnicas de alta cocina que requieran un sellado perfecto sin interrupciones del calor. Tampoco sustituye completamente a una parrilla exterior para quienes busquen ese sabor ahumado específico. Antes de comprar una plancha eléctrica, considera el tamaño de la superficie de cocinado (¿para cuántas personas cocinarás habitualmente?), la potencia (importante para un calentamiento rápido y uniforme), el tipo de recubrimiento (busca que sea antiadherente y libre de sustancias nocivas como el PFOA), la facilidad de limpieza, si tiene termostato regulable y si cuenta con bandeja recogegrasas.
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Paellera y cazuela eléctrica con 30 cm de diámetro y 7 cm de profundidad. Uso muy simple e intuitivo y libre de BPA y de PFOA, alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de...
- Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia “magic”; es en forma de “m” y así se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite...
Descubriendo la Jata GR195
La plancha de asar Jata GR195 se presenta como una solución práctica para cocinar de forma sana y rápida en casa. Promete cocinar de manera uniforme gracias a sus 2200W de potencia y una superficie con recubrimiento antiadherente libre de PFOA. El paquete incluye la plancha, el termostato regulable extraíble y una bandeja colectora de salsas. Es adecuada para quienes priorizan una cocina saludable con poca grasa y una limpieza posterior sencilla, así como para familias gracias a su amplio tamaño. Podría no ser la opción ideal para quienes exigen un control de temperatura absolutamente constante sin ciclos de encendido/apagado del termostato.
Ventajas:
* Amplia superficie de cocinado (46×25 cm)
* Potencia de 2200W para calentamiento rápido
* Recubrimiento antiadherente libre de PFOA efectivo (inicialmente)
* Fácil limpieza, especialmente cuando está templada
* Asas frías que permiten llevarla a la mesa
* Incluye bandeja recogegrasas para una cocción más sana
* Termostato regulable extraíble
Desventajas:
* La temperatura no es completamente constante debido al termostato cíclico
* El recubrimiento antiadherente puede deteriorarse con el tiempo o uso intensivo
* Pueden aparecer marcas o quemaduras visibles alrededor de la resistencia interna
* No es apta para lavavajillas
* Algunos usuarios reportan durabilidad limitada del antiadherente
Análisis en profundidad de las funcionalidades de la Jata GR195
Recubrimiento Antiadherente y Saludable
Uno de los aspectos fundamentales de la plancha de asar Jata GR195 es su recubrimiento antiadherente, que además es libre de PFOA. Esto significa que los alimentos no se pegan a la superficie durante la cocción, permitiendo cocinar con una cantidad mínima de aceite, o incluso sin él. La ausencia de PFOA es un punto clave para aquellos preocupados por cocinar de forma más saludable y evitar posibles contaminantes en sus alimentos. Al usarla, la percepción es que los alimentos, desde filetes de pescado delicados hasta verduras cortadas finamente, se deslizan con facilidad. Esto no solo facilita la cocción, sino que también simplifica enormemente la limpieza posterior. La importancia de un buen recubrimiento antiadherente radica en que es la base para una cocina baja en grasa y una limpieza sin esfuerzo, cumpliendo así dos de las principales promesas de una plancha eléctrica. Sin embargo, es vital seguir las instrucciones de uso y limpieza para preservar la vida útil de este recubrimiento, ya que, como con cualquier superficie antiadherente, el uso de utensilios metálicos o la limpieza agresiva pueden dañarlo prematuramente.
Control de Temperatura Preciso (con matices)
La plancha Jata GR195 está equipada con un termostato regulable extraíble. Este componente es crucial, ya que permite ajustar la temperatura según el tipo de alimento que se va a cocinar. Puedes seleccionar el nivel de calor adecuado para sellar rápidamente un trozo de carne, cocinar pescado a fuego suave o saltear verduras. El hecho de que sea extraíble es una ventaja significativa, especialmente a la hora de llevar la plancha a la mesa para mantener la comida caliente o para facilitar la limpieza. En la práctica, el termostato regulable funciona bien para la mayoría de las tareas, calentándose rápidamente a la temperatura seleccionada. No obstante, es importante mencionar, basándonos en la experiencia de algunos usuarios, que como muchas planchas eléctricas de este tipo, el termostato funciona por ciclos (se enciende y apaga para mantener la temperatura). Esto significa que el calor no es *absolutamente* constante, lo que podría ser una pequeña desventaja para aquellos que buscan un sellado perfecto y continuo sin interrupciones del ciclo de calentamiento. Para la cocción diaria de la mayoría de los alimentos, esta variación cíclica apenas se percibe y no afecta significativamente el resultado.
Amplia Superficie de Cocinado
Las dimensiones de la superficie de cocinado de la Jata GR195 son de 46 x 25 cm. Este tamaño es generoso y constituye una de sus principales fortalezas, especialmente si cocinas para varias personas o te gusta preparar diferentes alimentos a la vez. Permite asar varios filetes, pechugas de pollo, o una buena cantidad de verduras simultáneamente, lo que agiliza enormemente el proceso de preparación de una comida completa. La percepción al usar una plancha de asar amplia es que tienes espacio suficiente para manejar los alimentos cómodamente, sin que se amontonen, lo cual favorece una cocción más uniforme. Es particularmente útil para cenas familiares o cuando tienes invitados, ya que puedes cocinar todo de una vez y no en tandas, manteniendo la comida caliente si la llevas a la mesa. Para parejas o personas solas, puede parecer grande, pero aun así ofrece la ventaja de poder preparar varias comidas a la vez (batch cooking) o cocinar diferentes componentes de un plato sin mezclar sabores (por ejemplo, pescado en un lado y verduras en el otro).
Limpieza Sencilla e Innovadora
La facilidad de limpieza es, sin duda, uno de los puntos fuertes de la Jata GR195. Gracias a su eficaz recubrimiento antiadherente, la mayoría de los restos de comida se retiran con suma facilidad. El fabricante sugiere y muchos usuarios confirman que la forma más sencilla es limpiar la plancha cuando todavía está templada (no caliente, pero tampoco fría) con un paño húmedo. Para restos más persistentes, se puede usar un paño con un poco de aceite. Un truco popular, mencionado incluso en las instrucciones y por cocineros profesionales, es colocar hielo sobre la superficie caliente para desincrustar la grasa rápidamente mediante el contraste térmico, aunque siempre con precaución. La bandeja colectora de salsas también contribuye a la limpieza, recogiendo los jugos y grasas sobrantes, evitando que se quemen sobre la superficie principal. La percepción es que la limpieza, en comparación con sartenes o parrillas convencionales, es mucho más rápida y menos laboriosa. Esto es un beneficio directo y muy apreciado por los usuarios, ya que reduce el “trabajo” posterior a la comida. La fácil limpieza no solo ahorra tiempo, sino que también motiva a usar la plancha con más frecuencia.
Potencia Elevada de 2200W
Con 2200W de potencia, la Jata GR195 se sitúa en un rango alto para planchas eléctricas domésticas. Esta potencia se traduce en un calentamiento muy rápido de la superficie, permitiendo empezar a cocinar en pocos minutos. Además, ayuda a mantener la temperatura durante la cocción, aunque, como se mencionó, el termostato regula el calor en ciclos. Una alta potencia es importante porque permite sellar los alimentos más rápido, conservando mejor sus jugos y nutrientes, y reduce el tiempo total de cocción, lo cual es ideal para un estilo de vida ajetreado. La percepción es que la plancha está lista para usar casi inmediatamente después de encenderla, y cocina los alimentos de manera eficiente.
Diseño Práctico y Seguro (Asas Frías y Bandeja Recogegrasas)
El diseño de la plancha Jata GR195 incluye características pensadas para la comodidad y seguridad. Las asas laterales se mantienen frías al tacto durante la cocción, lo que permite transportar la plancha de forma segura, incluso si está caliente. Esta característica es especialmente útil si decides llevar la plancha directamente a la mesa, ya sea para mantener la comida caliente o para una experiencia de “cocina en la mesa”. La bandeja colectora de salsas, situada en un lateral, recoge automáticamente el exceso de grasa y líquidos que desprenden los alimentos durante la cocción. Esto no solo contribuye a una cocina más sana, al separar la grasa de la comida, sino que también facilita la limpieza, ya que evita que estos residuos se quemen y peguen en la superficie principal. Son detalles de diseño simples pero muy efectivos que mejoran la experiencia de uso general.
Experiencias reales: Lo que opinan los usuarios
Tras revisar diversas opiniones de personas que han usado la plancha Jata GR195, la tónica general es muy positiva. Muchos usuarios valoran especialmente su facilidad de uso desde el primer momento, lo rápido que se calienta y lo bien que cumple su función antiadherente, permitiendo cocinar con muy poco aceite. La amplia superficie es un punto a favor para cocinar para familias, y la facilidad de limpieza se destaca repetidamente como su mejor característica, incluso con consejos de limpieza específicos como hacerlo en caliente o usar el truco del hielo. Se percibe como una buena compra en relación calidad-precio. Sin embargo, existe una preocupación recurrente en algunas opiniones negativas, donde usuarios reportan que la capa antiadherente se deteriora prematuramente (en pocos meses o con pocas usos), apareciendo marcas o quemaduras visibles, lo que pone en duda su durabilidad a largo plazo para todos los casos.
Veredicto final sobre la Jata GR195
Si buscas una forma práctica y eficiente de incorporar una cocina más sana y baja en grasa a tu rutina, la plancha eléctrica Jata GR195 es una opción muy interesante. Resuelve el problema de cocinar de forma saludable sin complicaciones excesivas y facilita enormemente la limpieza posterior, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina diaria. Su amplia superficie y alta potencia la hacen versátil para diferentes alimentos y cantidades. Aunque existen algunas preocupaciones sobre la durabilidad a largo plazo del antiadherente según algunas experiencias, para la mayoría de los usuarios ofrece un excelente rendimiento inicial y una gran comodidad. Si estos puntos fuertes se alinean con tus necesidades, esta plancha puede ser una gran adición a tu cocina. Haz clic aquí para ver la Jata GR195 en Amazon.
Última actualización el 2025-06-13 / Enlaces de afiliado / Imágenes de la API de Amazon Product Advertising